Alle Weine im Shop von my vineria werden nach den typischen Degustationsfaktoren bewertet. 

 

Abgang:

Kurz (1-2) = bis 5 Sekunden

Mittel (3-4)= 6-10 Sekunden

Lang (5) = mehr als 10 Sekunden

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Körper:

leicht (1-2) = frisch und schlankes Mundgefühl, Alkoholvolumen meist bei 12%

mittel (3-4) = spürbare Textur aber nicht schwer, Alkoholvolumen meist bei 12 - 13.5%

voll (5) = dicht und reichhaltig, Alkoholvolumen meist über 13.5%

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Tannine:

weich (1-2) = kaum spürbare Gerbstoffe

mittel (3-4) = Spürbar aber harmonisch, leicht pelzig auf der Zunge

kräftig (5) = deutlicher Griff am Gaumen, trocken und pelzig

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Geschmackskomplexität:

einfach (1-2) = wenig unterschiedliche Frucht, primäre Aromen

mittel (3-4) = mehrere Aromaebenen, primäre und sekundäre Aromen

hoch (5) = intensive Aromen, sekundäre und tertiäre Aromen ​