Die Trauben wachsen in Missian auf lehm- und kalkhaltigen Böden. Die Lese erfolgt in drei Durchgängen, wodurch der Wein seine besondere Vielschichtigkeit erhält. 50% der Trauben werden im grossen Holzfass ausgebaut, die restlichen 50% im Edelstahltank.
Der Terlaner Sauvignon DOC begeistert mit floralen Aromen von Holunderblüte, Lindenblüte sowie Kamille und grüner Apfel. Noten von exotischen Früchten wie Litschi und Passionsfrucht sowie eine feine Mineralität runden das Geschmacksprofil ab.
 
Dank seiner erfrischenden Säure und der harmonischen Fülle eignet sich dieser Weisswein hervorragend als Aperitif sowie als Begleiter zu leichten Vorspeisen.
 
Jahresproduktion: ca. 3'000 Flaschen
 
Weinbarometer:
Abgang: 3 | Körper:  3 | Tannine: - | Geschmackskomplexität: 3