Die Trauben stammen aus den hochgelegenen Gebieten des Mendoza-Flusses und des Uco-Tals. Das Wüstenklima von Mendoza bietet ideale Bedingungen für die vollständige Reifung der Trauben. Der Wein hat saftige, fruchtige Aromen und gut integrierte Tannine, die einen ausgewogenen und eleganten Abgang bilden. Reifung zu 20% in gebrauchten, französischen Eichenfässern. Passt wunderbar zu Pasta, Grilladen, Wurstware und gereiftem Käse - auch ideal für ein Raclette. Aromen von reifen, schwarzen Früchten, darunter Brombeeren, Pflaumen und dunkle Kirschen, ergänzt durch subtile, blumige Noten wie Veilchen und einen Hauch von Gewürzen.
Jahresproduktion: 50'000 Flaschen
 
Abgang: 3 | Körper:  3 | Tannine: 3 | Geschmackskomplexität: 3